Eine Zeitreise der besonderen Art
Der Champagner von Perrier-Jouët hat eine langjährige Tradition. Im französischen Epernay wurde das Unternehmen 1811 gegründet und kann heute auf ein fast 200 Jahre altes Erbe zurückblicken. Im kürzlich erschienenen Buch «The Art of Vintage» wird nun die eindrückliche Geschichte des Traditionshauses aufgerollt. Jeder der zwanzig Jahrgangs-Champagner wird im Kontext der jeweiligen Zeitepoche vorgestellt. Die japanische Fotografin Makiko Takehara hat die Zeitreise mit ihrem besonderen Blick auf den Stil und die Tradition des Champagnerhauses illustriert. Das Buch ist nicht nur die Historie des Edelstropfen sondern auch gleichzeitig ein Zeitdokument, welches mit einem künstlerischen und stilvollen Blick versucht, den Zeitgeist einzufangen. Takehara hat es geschafft, die vielen Jahre so darzustellen, dass sie ihre eigenen ästhetischen Ideale nicht verlieren, aber sich dennoch in ein einziges Buch einreihen lassen. Letztes Jahr hat Perrier–Jouët, anlässlich der zwanzig Jahrgangschampagner des Hauses, die eine Zeitspanne von über 200 Jahren umfassen, den ältesten Champagner der Welt aus dem Jahre 1825 entkorkt. Anscheinend soll dieser immer noch gut geschmeckt haben.
«The Art of Vintage» von Jacqui Small (Aurum Press).
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