28. Oct 2018
TEXT VON
FOTOGRAFIEN VON
Sein guter Ruf hallt bis in die Schweiz. Jetzt ist das Brenners Park Hotel in Baden-Baden um eine Attraktion reicher – und dazu trägt auch ein Eidgenosse bei. Vor wenigen Tagen hat das Restaurant Fritz & Felix eröffnet, bei dem Shooting-Star und Spitzenkoch Nenad Mlinarevic als gastronomischer Berater fungiert. Das Konzept ist mit der renommierten Londoner Gorgeous Group entstanden: eine Kombination aus Restaurant, Open Kitchen und Bar, entworfen vom britischen Stardesigner Robert Angell. Wer sich jetzt noch fragt, woher der Name stammt – Fritz und Felix sind ein Fuchs und ein Hase, zwei fiktive Charaktere aus dem Herzen des Schwarzwaldes.
