09. Feb 2018

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Bolero

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Auftaktbild: Getty Images

City Guide Hamburg

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Durch das «Tor zur Welt» weht eine frische Brise. Nicht erst, seitdem Karl Lagerfeld in der neuen Elbphilharmonie seine Métiers d`Art-Kollektion gezeigt hat. 

HOTELS & AIRBNBS

PYJAMA PARK, DZ ab Fr. 80.–. pyjama-park.de
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«Urban Wilderness» nennen die Betreiber diese günstige Unterkunft mit jeder Menge Grünzeug. Das Wildgehege im hippen Schanzen­ viertel verschönerten lokale Künstler.


SIR NIKOLAI,  DZ ab Fr. 170.–. sirnikolaihotel.com
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Wir scharren schon mit den Füssen, das neue Baby der coolen Sir­ Hotels zu besuchen – ausgestattet ist es mit einem Mix aus modernem und antikem Mobiliar.


Airbnb, max 4 Gäste, ab CHF 209.-
e000e0f7-bac9-46cc-bfdf-80b163abca7eDie 3-Zimmer Penthousewohnung liegt im 4. Obergeschoss eines wunderschönen Altbaus direkt beim Hamburger Hafen. Die Elbphilharmonie, der Hafen, die Landungsbrücken sowie der Fischmarkt liegen Ihnen zu Füssen.


Airbnb, 4 Gäste, ab CHF 237.–
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Eine Traumwohnung mitten im Herzen von St. Pauli. Diese Wohnung ist mit allem Komfort (sogar mit einer kleinen Sauna!) ausgestattet. Perfekt für ein Wochenendtrip. 


Airbnb, 2 Gäste, ab CHF 46.–
5028170d-fa69-4cac-bd7a-d445cfbc1bb8Die schöne und lichtdurchflutete Altbauwohnung mit Süd-/Westbalkon liegt im Herzen des Grindelhofs mit Blick auf den Fernsehturm, direkt an der U-Bahnstation Hallerstrasse und wenige Minuten zur Alster. 


 

ESSEN&TRINKEN

Café Paris
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Gleich in der Nähe des Hutmachers Falkenhagen: Ideal für einen kleinen Lunch im Restaurant im Bistrot-Stil. Auf der Karte stehen französische und deutsche Klassiker.


Strandperle
about-30Ferienstimmung in der Grossstadt: Sobald die ersten Sonnen­strahlen kitzeln, ist das Lokal am Elb­strand proppenvoll. 


Hookdogs
21480070_123790714942063_2526586087501987840_nBei Premium­-Hotdogs mit Chili­-Fritten und Orangen­-Curry­-Sosse lassen wir unseren inneren Schwei­nehund gern von der Leine. 


Entenwerder 1
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Dieser Geheimtipp schwimmt auf einem Ponton in der Nor­derelbe – mit Blick auf den Peutehafen. Der Kaffee von Public Coffee Roasters wird gleich um die Ecke geröstet. 


Ahoi
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Zum zweiten Mal hat TV-­Koch Steffen Henssler in Hamburg die Segel gesetzt, nun mit einem Fast­-Food-­Res­taurant, in dem eine Gourmetnote den Ton angibt. Von Fritten über Burger bis hin zu Sushi – hier gibt es alles, was das Herz begehrt – natürlich immer mit dem typischen Henssler-Touch. 


Café Hej Papa
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Frühstücken in der Neustadt: Zu feinem Carroux-Kaffee gibt es knusprige Brötchen mit Bergkäse oder Serrano-Schinken und hausgemachtem Pesto, Früchtequark mit selbstgemachten Müsli oder Milchreis mit Apfel-Blaubeerkompott.


Herr Max
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Bei Herrn Max lässt sich am schönsten naschen. Hier gibts leckere Kuchen und Torten, die so toll aussehen, dass sie fast zu schade zum Essen sind. Fast …


SHOPPING

Hut Falkenhagen
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Wer Kopfbedeckungen braucht und mag, sollte bei Hut Falkenhagen reinschauen. Den Familienbetrieb gibt es seit über 100 Jahren, er befindet sich in der Altstadt.


Smukke Store
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Liebhaber von skan­dinavischem Design kommen hier auf ihre Kosten. Und wer sich nicht entschei­den kann, schlürft am langen Tisch erst mal einen Cappuccino. 


Bon Voyage
26168883_1769148723381286_3799117924666118165_nPariser Chic im hohen Norden? Wie das funktioniert, zeigt Janina Krinke, Interior Director beim Magazin «Couch». In ihrem Laden lebt sie ihre Frankophilie aus und ergänzt diese mit Fundstücken aus aller Welt. 


 

Little Department Store
Bildschirmfoto 2018-02-09 um 17.29.38Unser Favorit in dieser eleganten Boutique: das Kaschmirtuchlabel Filippa & Florentine, benannt nach den Töchtern der Inhabe­rin. 


 

Immer im Zimmer
ladenaussen2_e9380637-5171-447c-9259-f38af28cc13a_largeIn dem wunderschönen Kinderladen im Stadtteil Ottensen gibts nachhaltige Kindermöbel, Accessoires und Spielwaren. Unbedingt vorbeischauen


Minimarkt
MiniMarkt
Im Conceptstore Minimarkt findet man garantiert immer etwas, sagen Sie also nicht, wir hätten Sie nicht gewarnt. Grossartig sind die handgefertigten Teller aus der F3CK-Serie von Kana London.


KULTUR

Elbphilharmonieview across Elbe river on concert hall Elbphilharmonie and buildings at Kehrwiederspitze, Hamburg, Germany
Die Elbphilharmonie ist sicher kein Geheimtipp, lang und breit wurde über Hamburgs neues Wahrzeichen der Schweizer Architekten Herzog & de Meuron diskutiert. Ohne Frage sollte man dem Konzerthaus der Superlative aber einen Besuch abstatten. Von der Besucherterrasse aus hat man einen schönen Blick über die Stadt und den Hafen – die Akustik des Konzertsaals beschert einem jedoch Ganzkörpergänsehaut.


Schanzenkino 73
schanzenkinoSich in Sesseln oder Sitzsäcken äzen und dem Film über Kopfhörer lauschen – Lautstärke und Sprache nach Gusto.


NIGHTLIFE

Walrus Bar
Walrus-BarIn der Walrus Bar gibt es Cocktails auf höchsten Niveau in einer coolen Atmosphäre.


 

Clockers Bar
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Exklusive Spirituosen aus eigener Herstellung, fachmännische Zubereitung feinster Drinks und aussergewöhnliche Veranstaltungen gibt es in der Clockers Bar in St. Pauli.