06. Mar 2018

TEXT VON

Ana Simoes

Douze gourmets à la table du Cotton

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Genève accueille un concept unique en son genre! La Table du Cotton ce sont douze hôtes réunis à la même table pour découvrir  la gastronomie d’un chef cuisinier. Le chef français doublement étoilé, Laurent Petit, qui œuvre au Clos des Sens à Annecy-le-Vieux, tient le rôle de “conseiller gastronomique” pour une carte qui change toutes les six à huit semaines. La Table du Cotton est dressée le soir uniquement, du lundi au vendredi, et assure deux services. L’entrée se fait par l’établissement conjoint, le Cotton Pub où il fait bon prendre l’apéro. A noter qu’il est possible de privatiser le lieu pour des groupe ou de réserver pour le service du midi, sur demande uniquement. 

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