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20. May 2017

TEXT VON

Tina Bremer

Ein neues Kapital

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Im ehemaligen Hauptsitz der Hafenbehörde nahe der Tower Bridge hat die kanadische Hotelkette Four Seasons ihr zweites Haus in London eröffnet. Das «Four Seasons at Ten Trinity Square» atmet Geschichte: 1947 wurde in dem denkmalgeschützten Gebäude die Eröffnungsrede der United Nations gehalten. Heute mixen einige der besten Barkeeper unter der imposanten Art-déco-Kuppel in der Rotunda Bar & Lounge fantasievolle Cocktails. Highlight ist jedoch das «La Dame de Pic», das erste Restaurant der Starköchin Anne-Sophie Pic in Grossbritanniens Hauptstadt.

fourseasons.com/tentrinity, ab Fr. 550.—.

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