12. Aug 2018
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Comptez 20 minutes de préparation, 10 heures au congélateur.
INGREDIENTS POUR 8 ESQUIMAUX:
Mixer les framboises et les kiwis séparément. Réserver ces deux purées de fruits.
Mettre le sucre dans une casserole, y verser l’eau et porter à ébullition. Laisser un peu refroidir et ajouter la moitié de ce sirop à la purée de framboise et l’autre moitié à celle aux kiwi
Verser une des deux purées, kiwis ou framboises, dans les moules, sans les remplir. Les mettre déjà au congélateur pendant au moins 45 minutes. Les retirer du congélateur et compléter les moules avec l’autre purée de fruit, de sorte que la limite soit nette.
