29. Aug 2018

TEXTE DE

Jena Williamson

Au marché avec Anne-Sophie Pic

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Le marché des producteurs du Beau-Rivage Palace revient pour une nouvelle édition haute en saveur, ce vendredi 31 août dans les jardins de cet établissement somptueux.

Galerie
Anne-Sophie Pic ©Emmanuelle Thion

Pour la troisième année consécutive, Anne Sophie Pic, présente aux amateurs de gastronomie ses derniers talents soigneusement dénichés, ainsi que les artisans passionnés avec qui elle travaille depuis son arrivée au Palace il y a plus de neuf ans.

À travers cet évènement, la cheffe étoilée souhaite mettre en lumière les hommes et femmes qui, grâce à leurs savoirs faire, rendent ses créations uniques et délicates. Agriculteurs, bouchers, pécheurs, cueilleurs et bien d’autres, seront au rendez-vous pour présenter au public leurs produits d’exception issus du terroir suisse.

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