Spitzenkoch Daniel Humm beehrt das Restaurant Pavillon im Baur au Lac in Zürich

29. Sep 2015

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Bolero

Hoher Besuch im Baur au Lac

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Der Schweizer Spitzenkoch Daniel Humm beehrt seine Heimat mit einem kulinarischen Gastspiel im Zürcher Baur au Lac. Noch bis Samstag, den 3. Oktober kommen die Gäste des Restaurants Pavillon in den Genuss der Kochkünste des Sternekochs, dessen Karriere im Baur au Lac begann. In New York führt der 38-Jährige heute die beiden Toprestaurants NoMad und Eleven Madison Park. Die Plätze für die Gourmet-Abende im Baur au Lac sind limitiert. Reservierungen erfolgen ausschliesslich direkt über das Hotel. Karten für das 12-Gang-Degustationsmenü gibt es für Fr. 350.– ohne Getränke und für Fr. 490.– inklusive Weine, Wasser und Kaffee. Täglich ab 18.30 Uhr.