Kochbuch_Auftakt

21. Mar 2016

TEXT VON

Leoni Hof

FOTOGRAFIEN VON

Columbus Leth für Clean Eating/ Edition Fackelträger

Iss nichts, was deine Grossmutter nicht als Essen erkannt hätte!

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Wer heute noch Diät hält, hat etwas nicht verstanden: Viel wichtiger als jedem verlorenen Kilo hinterherzujagen, ist es doch, herauszufinden, was uns gut tut. Was braucht unser Körper wirklich? In «Clean Eating» können wir das nachlesen, hier wird auf den Punkt gebracht, was uns hilft, eine ausgewogene und gesunde Ernährung ins Leben zu integrieren. Und so geht es in diesem Buch ums Essen – in seiner puren Form: möglichst unverarbeitete Lebensmittel, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Über 90 abwechslungsreiche Rezepte zeigen, wie köstlich und einfach der cleane Weg ist. Pure Energie gibt es nur in puren Lebensmitteln.

Seite 11

Seite 36

Tess Ward, «Clean Eating. Pure Energie für ein gesundes Leben», 28.90 Franken