02. Jan 2019

TEXT VON

Leoni Hof

Lese-Kochbuch

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Nigel Slaters «Wintertagebuch» lässt uns das Wasser im Mund zusammenlaufen.

«Winter, das ist der Duft frisch geschnittener Efeu- und Eibentriebe und die kindliche Begeisterung, wenn man die erste knackige Schicht dünnes Eis auf einer Pfütze entdeckt.» Der renommierte Food-Journalist Nigel Slater vereint in seinem «Wintertagebuch» Rezepte, Notizen und Geschichten für die kalten Monate. Erschienen auf Deutsch bei Dumont.


DUMONT “Das Wintertagebuch” von Nigel Slater, Fr. 55.90