In der katalanischen Hauptstadt hat im neuen Luxushotel Almanac die Brasserie Línea eröffnet. Das Restaurant liegt in Barcelonas belebtem Stadtzentrum in der Gran Via, nur wenige Schritte von Passeig de Gràcia entfernt. Gegrillte Miesmuscheln, Fischgerichte oder der traditionelle Blechkuchen mit Tomaten und Olivenöl: Küchenchef Sergio Ruiz setzt auf die mediterrane Kochkunst. Aber auch Vegetarier kommen […]
