Es klingt nach Frühstück mit einem Hauch von italienischer Küche: Das Pesto Egg ist eine Kombination aus beidem. Denn es schmeckt genau nach eben dem – einem italienischen Frühstück. Gut, gegessen werden kann die Köstlichkeit zu jeder Tageszeit. Und sie schmeckt auch als Zmorge, Zmittag oder Znacht.
Das Beste an diesem Rezept, das auf den sozialen Medien gerade gehypt wird: Es ist einfach und schnell zubereitet und braucht nicht viele Zutaten. Die Basic-Variante besteht aus nur zwei Dingen – Eiern und Pesto. Wer die Köstlichkeit aufpeppen will, holt weitere Zutaten dazu. Das Rezept ist flexibel und in unter zehn Minuten auf dem Teller.