Anreise
Condor fliegt montags und freitags von Zürich via Frankfurt direkt nach San José del Cabo. Als Alternative stehen verschiedene Verbindungen mit Stopovers in Mexiko‑Stadt oder US‑Drehkreuzen zur Auswahl.
Check–in
Nest Baja Eingebettet in das wilde Buschland der Ostküste, setzt die Anlage mit nur rund zwei Dutzend Ocean-View-Cottages – einige mit privaten Dachterrassen oder Plunge-Pools – auf intimen Ökoluxus. Besonders in Erinnerung bleiben neben den Zimmern selbst die Restaurantterrasse mit Panoramaaussicht und die Yogaplattform mit Blick aufs Meer. DZ ab Fr. 250.–, nestbaja.com
Paradero Todos Santos Das Boutique-Resort auf dem Landgut La Mesa nahe Todos Santos mit rund 35 Suiten liegt eingebettet in farbige Felder, Wüste und Palmenoasen. Brutalistisch inspirierte Architektur lässt Innen- und Aussenräume ineinanderfliessen, während die Küche lokale, frische Zutaten in kreativen Gerichten und Cocktails mit regionalen Aromen vereint. DZ ab Fr. 440.–, paraderohotels.com
Hotel Casa Natalia Mitten im historischen Zentrum von San José del Cabo gelegen, bietet das von einer Schweizerin geführte Boutique-hotel die ideale Basis für eine entspannte Erkundung der Altstadt. Die 18 Zimmer sind gemütlich eingerichtet, oft mit privater Terrasse oder Hängematte, und mit Arbeiten von lokalen Künstlern dekoriert. DZ ab Fr. 75.–, casanatalia.com
Gourmet
Flora’s Field Kitchen Das «Flora’s» in San José del Cabos gilt als Pionier der Farm‑to‑table‑Küche in der Region und wurde von Michelin mit einem Green Star gewürdigt. Gespeist wird, wenn möglich, im Freien und mit Blick auf den Gemüsegarten, die Obstbäume oder die historischen Farmgebäude. flora-farms.com
Acre Die minimalistischen Betongebäude bei San José beherbergen ein Green-Star-prämiertes Farm-to-table-Restaurant, verschiedene Event-Locations und Showküchen, eine Tieraufzuchtstation, Ferienhäuser sowie einige wenige Gästezimmer – alles so durchdesignt, dass es Freude macht. acreresort.com
Oystera Das Kultlokal in den hohen, weitläufigen Räumen einer ehemaligen Zuckerfabrik im Zentrum von Todos Santos serviert Meeresfrüchte und regionale mexikanische Küche. Wer lieber draussen sitzen möchte, nimmt im lauschigen Patio hinter dem Haus Platz. santaterra.mx/oystera
To–do
Vaquero-Kultur Der Ökotourismus‑Betrieb Rancho Cacachilas bietet Einblick in die Vaquero-Kultur Mexikos: Inmitten spektakulär trockener Berglandschaft mit über 60 Kilometern privaten Wander‑ und Reittrails gibt es Workshops zum traditionellen Handwerk und Lunches aus eigenen Hofprodukten. Wer möchte, bleibt und übernachtet im Glamping-Stil. ranchocacachilas.com
Unterwasserwelt Dank strikten Schutzmassnahmen ist Cabo Pulmo ein spektakuläres Unterwasserparadies, das man unbedingt besuchen sollte. Diverse lokale Anbieter organisieren Bootstouren, Schnorcheltrips oder geführte Tauchgänge in kleinen Gruppen.